Počet záznamů: 1
Zlatá doba štamgastů pražských hospod
Záhlaví-jméno Altman, Karel, 1960- (Autor) Údaje o názvu Zlatá doba štamgastů pražských hospod / Karel Altman Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Brno : Host, 2003 Fyz.popis 230 s. : il., faksim. ; 30 cm ISBN 80-7294-092-9 Poznámky Obsahuje bibliografii Anotace Populárně naučná práce, která se zabývá svébytným kulturním a společenským jevem nazývaným štamgastenství, jehož nositeli jsou častí a pravidelní čili stálí neboli kmenoví hosté rozmanitých typů hostinských podniků, jaké existovaly v 19. a první polovině 20. století, tedy v časech, které z mnoha důvodů považujeme za jejich zlaté období. Altman postihuje především zábavné momenty v životě pražských hostinských zařízení, líčí vztahy kmenových hostů k oblíbenému podniku a jejich projevy. Náležitě je zobrazeno vytváření různých krčemných kolektivů, od neformálních kroužků stálých hostů kolem téhož stolu přes hráčské skupinky až po relativně uzavřené stolní společnosti. Jsou zde také vylíčeny vztahy mezi jednotlivými skupinami, vstřícné i soupeřící. Rozsáhlý oddíl je věnovaný zvláštním vztahům, jaké vznikaly mezi stálými hosty podniku a jeho obsluhou, šenkýřem a číšníky, zejména jsou analyzována různá privilegia a výsady štamgastů, jež upřednostňovaly stálé hosty před náhodnými návštěvníky a povyšovaly je nad ně. Kniha je bohatě doprovozena karikaturami a fotografiemi. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Předmět.hesla pohostinská zařízení - Česko - 19.-20. stol. dějiny pohostinství - Česko - 19.-20. stol. osobnosti - Česko - 19.-20. stol. hostince - Česko - 19.-20. stol. Hesla geogr. Praha (Česko) Forma, žánr monografie Konspekt 398 - Folklor Systematika 640.43/.46 * 640.4(091) * 929 * 640.43 * (437.311) * (048.8) Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1