Number of the records: 1
Krkonošská kuchařka
Main entry-name Šárková, Danka, 1969- (Author) Title statement Krkonošská kuchařka / Danka Šárková Edition statement Vydání první Issue data [Praha] : Anahita, 2021 Phys.des. 124 stran : ilustrace ; 27 cm ISBN 978-80-87740-58-3 Kč 480.00 Annotation Autorka shromáždila recepty od krkonošských hospodyněk, které nazývá kouzelnicemi, jelikož ze základních potravin jako jsou brambory, mouka, zelí, mléko, vejce, houby, jablka apod. dokázaly zasytit celou rodinu včetně čeledínů. Stovku receptů společně s celým týmem osobně vyzkoušela, ochutnala a část z nich najdete v kuchařce s podrobnými návody a fotkami. Dnes tato KRKONOŠSKÁ regionální kuchařka nabírá opět na oblíbenosti, jelikož mnoho z nás chce vařit ze surovin, které jsou u nás v Česku vypěstované. Zkuste si připravit typické kyselo, hladkou ančku, hubovec nebo upéct rozcuchanou nevěstu. Hodně receptů je vegetariánských, protože maso bylo vzácné. Zajímavý je též finanční rozpočet, kdy z jistíte, že za relativně málo peněz se dá velice chutně uvařit. Subj. Headings česká jídla regionální jídla - Česko Headings Geogr. Krkonoše (Česko a Polsko : pohoří : oblast) Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla systematics 641.56(=162.3) * 641.56-027.541 * (437.31-17) * (083.12) Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Number of the records: 1