Počet záznamů: 1
Udírny
Záhlaví-jméno Vlk, Václav, 1943- Údaje o názvu Udírny : [konstrukce, stavba, uzení] / Václav Vlk Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Grada, 2007 Fyz.popis 109 s. : il. (převážně barev.), plány ; 24 cm ISBN 978-80-247-1828-6 179.00 Poznámky Obsahuje bibliografii Anotace Originální kniha, která vychází vstříc poptávce po jedinečnosti, po výrobku, který není prefabrikovaný, který nemá soused a který nelze koupit v stavebně kutilských obchodních řetězcích. V českém prostředí roste potřeba společenské konzumace dobrého jídla připraveného pokud možno na zahradě a s rodinou nebo přáteli. Také skutečnost, že uzeniny jsou velice často vyráběny spíše chemickou cestou než skutečným uzením, vede k zájmu o přípravu uzených pochoutek doma. Čtenář získá podrobné informace o typech udíren, jejich konstrukcích, vnějším i vnitřním uspořádání. V knize najde přínosné návody jak si takovou udírnu postavit, a to včetně materiálů, stavebních postupů, bezpečnostních pokynů a rad i řešení optimálního umístnění v zahradě. Vyvrcholením díla je pak vlastní uzení a konzumace. Čtenář se poučí o tom, co to vlastně uzení je, že se nejedná jenom o amatérské douzování, jaké jsou problémy při uzení, co a jak je možno udit a získá celou řadu nových receptů. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Předmět.hesla udírny zahradní grily zahradní krby uzení masa Forma, žánr příručky Konspekt Vytápění, větrání, klimatizace 697 Systematika 637.5.034 * 664.923 * 637.523.38 * 697.243.3 * 683.93 * 664.8.035.3 * (035) Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1