Počet záznamů: 1
Sýry
Záhlaví-jméno Ridgway, Judy Údaje o názvu Sýry : průvodce světem sýrů / Judy Ridgwayová Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Fortuna Print, 2001 Fyz.popis 224 s. : barev. il. ; 22 cm ISBN 80-86144-65-8 299.00 Poznámky Přeloženo z angličtiny Obsahuje rejstřík Anotace Průvodce světem sýrů vypráví o jeho dějinách, zpracování v jednotlivých zemích a podává informace o výrobních značkách a přináší zajímavé recepty. Zdroj anotace: Národní knihovna ČR Předmět.hesla sýry Forma, žánr příručky Konspekt 637 - Živočišné produkty Systematika 637.3 * (035) Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1