Ing. PhD., pedagogická a vědecká pracovnice v oboru chemie a analýzy potravin (Ústav chemie a analýzy potravin, Vysoká škola chemickotechnologická, Praha).
Nonpublic note
Záznam neprošel revizí podle pravidel RDA.
Data source entry
Váchová, A.: Vliv karagenanu na vnímání intenzity jahodového aroma v modelovém vzorku pudinku
www(VŠCHT - Vysoká Škola Chemicko-Technologická v Praze), cit. 20. 7. 2012
File
Personal names and family names file
References
(1) - Books
person
Number of the records: 1
openseadragon
This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about
how we use cookies.
