Number of the records: 1
Bezlepková a bezmléčná dieta
Main entry-name Rujner, Jolanta Title statement Bezlepková a bezmléčná dieta / Jolanta Rujner, Barbara A. Cichańska ; [překlad Irena Martínková] Another responsib. Cichańska, Barbara A. Edition statement Vyd. 1. Issue data Brno : Computer Press, 2006 Phys.des. 108 s. : il. ; 21 cm ISBN 80-251-0775-2 Note Přeloženo z polštiny. Podnázvy na obálce: jak žít s potravinovou alergií; rozpoznávání příznaků, léčba, dieta, následky; netradiční recepty na bezlepkové pečivo a zákusky Obsahuje rejstřík a odkazy na internetové stránky Annotation Kniha vysvětluje celiakii jako neschopnost trávícího ústrojí zpracovávat lepek a s ní často spojenou nesnášenlivost mléčných cukrů. Objasňuje čím nahradit ty látky v mléce, které jsou pro lidský organismus nezbytné. Přináší recepty na bezlepkové pečivo. Publikace je doplněna přehledem povolených přídatných látek, označovaných na obalech potravin písmenem E, a internetovými odkazy na další kuchařské předpisy. - Předmětový rejstřík. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Translation of Dieta bezglutenowa i bezmleczna Subj. Headings dietní jídla alergie na potraviny mléko dietoterapie bezlepková dieta Form, Genre příručky Form, Genre kuchařské recepty Conspect 616 - Patologie. Klinická medicína 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla systematics 641.561 * 641.563 * 613.287.5 * 641.56 * 615.874.2:641.563 * 615.874.2 * 637.1 * 616-092.19:613.2 * (083.12) * (035) Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Number of the records: 1