Počet záznamů: 1
Éčka v potravinách
Záhlaví-jméno Klescht, Vladimír, 1952- Údaje o názvu Éčka v potravinách / Vladimír Klescht, Iva Hrnčiříková, Lucie Mandelová Dal.odpovědnost Hrnčiříková, Iva Mandelová, Lucie, 1977- Vyd.údaje Brno : Computer Press, 2006 Fyz.popis 108 s. ; 21 cm ISBN 80-251-1292-6 Edice Zdraví pro každého Edice/vedl.záhl. Zdraví pro každého Poznámky Obsahuje bibliografii a rejstřík Anotace Autoři, odborníci na zdravou výživu, napsali praktickou příručku, která srozumitelně, čtivě a se soudným pohledem popisuje vlastnosti Éček přídatných látek v potravinách - a jejich vliv na naše zdraví. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU Předmět.hesla potraviny konzervované potraviny potravinářství konzervování potravin Forma, žánr přehledy Konspekt 664 - Potravinářský průmysl Systematika 612.392/.398 * 613.26/.29 * 663/664 * 641.4 * 664.8/.9 * (048.8) * 613 * 663 Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1