Počet záznamů: 1
Četnická kuchařka
Záhlaví-jméno Dlouhý, Michal, 1962- (Autor) Údaje o názvu Četnická kuchařka / Michal Dlouhý Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Jindřich Kraus - Pragoline, 2015 Fyz.popis 209 s. : il., portréty, faksim. ; 21 cm ISBN 978-80-7517-003-3 169.00 Edice Otisky Edice/vedl.záhl. Otisky (Pragoline) Anotace Chcete si uvařit a upéci jídlo dle dobových receptů, podle nichž vařily a pekly kuchařky v četnických kasárnách?Podrobnosti stravování příslušníků četnického sboru, včetně procedury přijímání kuchařek podrobně upravoval kasární předpis četnictva. Rozhodování o přijetí či nepřijetí kuchařky záleželo na účastnících společného stravování, a bylo vázáno na souhlas velitele. Již z dob monarchie bylo stanoveno, že za kuchařky mají býti najímány především osoby starší 40 let naprosto spolehlivé a dobré pověsti.Kniha obsahuje kromě receptů, také řadu kriminálních případů řešených četnictvem na území Československé republiky. Předmět.hesla četníci - Československo - 1919-1942 četnictvo - Československo kriminální případy - Československo závodní stravování jídla Forma, žánr české příběhy Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 821.162.3-3 - Česká próza 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 821.162.3-32 * 343.1 * 351.74 * 331.344.4 * 641.55 * (437) * (0:82-32) * 821-32 * (083.12) Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1