Number of the records: 1
Polévky
Main entry-name Žurman, Alexandr, 1947-2010 (Author) Title statement Polévky / Alexandr Žurman Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Olympia, 2011 Phys.des. 65 s. . : il. ; 20 cm ISBN 978-80-7376-299-5 99.00 Note Obsahuje rejstřík Annotation Polévka patří k nejoblíbenějším jídlům nejen u nás, ale i v zahraničí. Obvykle ji podáváme před hlavním jídlem, nezřídka ji však konzumujeme i jako jídlo samostatné. Polévka je jednoduše řečeno základ naší stravy (odtud rčení „polévka je grunt...“). Alexandr Žurman (1947–2010), dlouholetý ředitel Nakladatelství Olympia, mezi jehož koníčky vaření vždycky patřilo, připravil se svou ženou Evou pro čtenáře pestrý výběr receptů na polévky jak pro sváteční či začínající kuchaře, tak i pro ty zkušenější. Řada čtenářů si při čtení těchto řádků jistě vybaví autorovu úspěšnou knížku Guláše a jejich příbuzní (poprvé vyšla v Olympii v roce 1995). Věříme, že i tato knížka se stane pomocníkem nejedné hospodyňky a nejednoho kuchaře a že se dočká stejné, ne-li větší popularity. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Subj. Headings polévky Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla systematics 641.827 * (083.12) Catal.org. KKD Vyškov Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Number of the records: 1