Number of the records: 1
Zlatá doba štamgastů pražských hospod
Main entry-name Altman, Karel, 1960- (Author) Title statement Zlatá doba štamgastů pražských hospod / Karel Altman Edition statement Vyd. 1. Issue data Brno : Host, 2003 Phys.des. 230 s. : il., faksim. ; 30 cm ISBN 80-7294-092-9 Note Obsahuje bibliografii Annotation Populárně naučná práce, která se zabývá svébytným kulturním a společenským jevem nazývaným štamgastenství, jehož nositeli jsou častí a pravidelní čili stálí neboli kmenoví hosté rozmanitých typů hostinských podniků, jaké existovaly v 19. a první polovině 20. století, tedy v časech, které z mnoha důvodů považujeme za jejich zlaté období. Altman postihuje především zábavné momenty v životě pražských hostinských zařízení, líčí vztahy kmenových hostů k oblíbenému podniku a jejich projevy. Náležitě je zobrazeno vytváření různých krčemných kolektivů, od neformálních kroužků stálých hostů kolem téhož stolu přes hráčské skupinky až po relativně uzavřené stolní společnosti. Jsou zde také vylíčeny vztahy mezi jednotlivými skupinami, vstřícné i soupeřící. Rozsáhlý oddíl je věnovaný zvláštním vztahům, jaké vznikaly mezi stálými hosty podniku a jeho obsluhou, šenkýřem a číšníky, zejména jsou analyzována různá privilegia a výsady štamgastů, jež upřednostňovaly stálé hosty před náhodnými návštěvníky a povyšovaly je nad ně. Kniha je bohatě doprovozena karikaturami a fotografiemi. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Subj. Headings pohostinská zařízení - Česko - 19.-20. stol. dějiny pohostinství - Česko - 19.-20. stol. osobnosti - Česko - 19.-20. stol. hostince - Česko - 19.-20. stol. Headings Geogr. Praha (Česko) Form, Genre monografie Conspect 398 - Folklor systematics 640.43/.46 * 640.4(091) * 929 * 640.43 * (437.311) * (048.8) Catal.org. KKD Vyškov Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Number of the records: 1