Number of the records: 1
Kváskování
Main entry-name Žúreková Štefková, Naty (Author) Title statement Kváskování : recepty z kvásku : 65 úžasných receptů uvařených a napečených pomocí kvásku : vše o kvásku od A do Z / Naty Žúreková Štefková, Daniela Rau a kolektiv autorů ; překlad: Jana Sobotková Uniform title Kváskovanie. Česky Another responsib. Rau, Daniela (Author) Sobotková, Jana (Translator) Issue data [Česko] : PLUTOS COMPANY, s.r.o. [2019] ©2019 Phys.des. 344 stran : barevné ilustrace, portréty ; 25 cm ISBN 978-80-973442-0-7 Kč 799.00 Portion of title Recepty z kvásku Varying form of title Kváskování - recepty z kvásku Note Přeloženo ze slovenštiny?. Obálkový podnázev: vaříme a pečeme s kváskem Obsahuje bibliografické odkazy Annotation Rady k založení, přikrmování a uchovávání kvásku, recepty na přípravu chleba, slaného i sladkého pečiva, ale i vařených jídel - polévek, knedlíků a bezlepkových pokrmů. Subj. Headings kvásek kváskové pečivo jídla příprava jídel Form, Genre kuchařské recepty Form, Genre příručky Form, Genre fotografie Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin systematics 641/642 * 664.6/.7 * 663 Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Number of the records: 1