Počet záznamů: 1
Domácí vína
Záhlaví-jméno Cibulka, Jiří (Autor) Údaje o názvu Domácí vína : piva, likéry a medoviny / Jiří Cibulka ; [fotografie Jiří Poláček] Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Liberec : Gen, 2003 Fyz.popis 269 s., [8] s. obr. příl. : barev. il. ; 21 cm ISBN 80-86681-23-8 49.00 Poznámky Obálkový podnázev: 210 receptů Anotace Kniha s recepty na domácí výrobu ovocných šťáv, piva, vína, likérů, medoviny a ovocných pálenek. Přehledně popisuje technologické postupy i základní vybavení a pomůcky užívané při zpracování běžně dostupných surovin. Příručka obsahuje také kapitolu o právních aspektech výroby pálenek a kontakty na dodavatele a výrobce. C2b Předmět.hesla alkoholické nápoje víno nápoje Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 663.2/.5 * 663.21/.22 * 641.87 * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info N-66/CI 107558 Knihovna Oddělení pro dospělé
Počet záznamů: 1