Počet záznamů: 1
Manuál someliéra
Záhlaví-jméno Vaccarini, Giuseppe (Autor) Údaje o názvu Manuál someliéra : jak poznat, ocenit a ohodnotit víno a jak vést vinný sklep / Giuseppe Vaccarini ; [překlad Romana Workman-Víšková] Dal.odpovědnost Workman-Víšková, Romana, 1969- Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Nakladatelství Sun, 2008 Fyz.popis 287 s. : barev. il., portréty ; 20 cm ISBN 978-80-7371-232-7 339.00 Obálkový název Jak rozumět vínu Poznámky Terminologický slovník. Přeloženo z italštiny? Obsahuje bibliografii Anotace Kniha je určena široké veřejnosti i odborníkům, zkrátka všem, kteří by se rádi vyznali v nápojích, zejména pak ve víně. Jak poznat, ochutnávat a hodnotit víno, jak vést vinný sklep či vinotéku, jaké víno se hodí k danému jídlu, do jakých sklenic se to či ono víno nalévá a také kdy je lepší podávat čaj, kávu nebo vodu, ale i spoustu dalších zajímavých informací se dozvíte z této užitečné a zajímavé knihy celosvětově známého someliéra G. Vaccariniho. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Předmět.hesla víno sommelierství Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin Systematika 642.63:663.21/.22 * 663.2 * 642.63 * (035) Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info N-66/VA 161718 Knihovna Oddělení pro dospělé
Počet záznamů: 1