Počet záznamů: 1  

Proč pláčeme při krájení cibule?

  1. Záhlaví-jméno Brunning, Andy (Autor)
    Údaje o názvuProč pláčeme při krájení cibule? : plus 57 dalších otázek, které nás napadnou u jídla / Andy Brunning ; překlad: Petr Somogyi
    Unifikovaný název Why does asparagus make your wee smell?. Česky
    Dal.odpovědnost Somogyi, Petr (Překladatel)
    Údaje o vydáníPrvní vydání
    Vyd.údajePraha : Grada Publishing, 2019
    Fyz.popis152 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 17 x 20 cm
    ISBN978-80-271-0773-5 Kč 329.00
    PoznámkyPřeloženo z angličtiny
    Obsahuje bibliografii
    AnotacePublikace zkoumá zvláštní vlastnosti pokrmů a nápojů, snaží se srozumitelně vysvětlit, co je z pohledu chemika jejich příčinou.
    Předmět.hesla potraviny
    potraviny - terapeutické účinky
    analýza potravin
    zdravá výživa
    toxikologie potravin
    všeobecnosti a zajímavosti
    Forma, žánr populárně-naučné publikace
    Konspekt613 - Hygiena. Lidské zdraví
    Systematika613.26/.29 * 616-08 * 614.31 * 613.2 * 615.9:663/664 * 0/9 * (0.062)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.Čeština
    DatabázeKnihy
    SignaturaPřír.čísloLokaceDislokaceInfo
    N-613/BR235403KnihovnaOddělení pro dospělé
    N-613/BR242006KnihovnaOddělení pro dospělé
    Proč pláčeme při krájení cibule?

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.