Number of the records: 1  

Jedlé rostliny z přírody

  1. Main entry-name Lánská, Dagmar (Author)
    Title statementJedlé rostliny z přírody / Dagmar Lánská ; ilustrace Pavel Žilák
    Another responsib. Žilák, Pavel, 1962- (Illustrator)
    Edition statementVyd. 1.
    Issue data[Praha] : Aventinum, 2006
    Phys.des.223 s. : il. (převážně barev.) ; 22 cm
    ISBN80-86858-13-8 100.00
    NoteObsahuje rejstříky
    AnnotationI když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy, mívají i více nerostných látek, bohatou paletu stopových prvků a dalších specifických látek s vysokou biologickou účinností a mnohdy i léčebným účinkem. V knize jsou kromě popisu, výskytu a využití jednotlivých druhů jedlých rostlin i recepty na jídla vhodná pro běžné i slavnostnější příležitosti. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
    Subj. Headings plané rostliny
    jedlé plané rostliny
    Form, Genre atlasy
    Form, Genre kuchařské recepty
    Conspect58 - Botanika
    systematics(084.4) * (084.41) * 582-021.54 * 641.3:613.26 * (084.42) * (083.12)
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    DatabaseBooks
    View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

    Call numberTrack No.LocationSublocationInfo
    N-58/LÁ150581KnihovnaOddělení pro dospělé
    Jedlé rostliny z přírody

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.