Number of the records: 1  

Výroba vína u malovinařů

  1. Main entry-name Pavloušek, Pavel (Author)
    Title statementVýroba vína u malovinařů / Pavel Pavloušek
    Edition statement1. vyd.
    Issue dataPraha : Grada Publishing, 2006
    Phys.des.96 s., [8] s. barev. obr. příl. ; 21 cm
    ISBN80-247-1247-4 159.00
    NoteObsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
    AnnotationPraktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy. Malovinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak najdou krok za krokem důležité technologické zásady moderní výroby bílých, růžových a červených vín. Výrobci vína a pěstitelé révy zajisté ocení souhrnnou kapitolu o možnostech využívání internetových portálů, které nabízejí potřebné a užitečné informace a jejichž prostřednictvím jim Ministerstvo zemědělství ČR a Státní zemědělská a potravinová inspekce napomáhají zařadit se mezi evropskou špičku. Zdroj anotace: Zbozi.cz
    Subj. Headings výroba vína
    Form, Genre příručky
    Conspect663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    systematics663.25 * (035)
    Catal.org.KKD Vyškov
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    DatabaseBooks
    View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

    Call numberTrack No.LocationSublocationInfo
    N-66/PA172460KnihovnaOddělení pro dospělé
    Výroba vína u malovinařů

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.