Počet záznamů: 1
Zázvor v kuchyni
Záhlaví-jméno Teplíková, Jarmila, 1952- Údaje o názvu Zázvor v kuchyni : pěstování, léčivé účinky a recepty : galgán, kurkuma a kardamom - sourozenci zázvoru : 277 receptů / Jarmila Teplíková Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Vyšehrad, 2004, c2005 Fyz.popis 143 s., [8] s. barev. obr. příl. : barev. il. ; 21 cm ISBN 80-7021-778-2 138.00 Poznámky Obsahuje bibliografii Anotace Kniha obsahuje 277 receptů na jídla, různé speciality, labužnické recepty a v neposlední řadě i předpisy na nápoje, likéry a vína. Bez zajímavosti jistě nebudou ani informace o zázvoru v tradiční čínské medicíně a o domácí lékárničce se zázvorem. V knize najdeme informace i o galgánu, kurkumě a kardamomu. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Předmět.hesla kořeninové rostliny zázvorotvaré Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 633.83/.84 * 582.548.2 * 664.55 * 635.7 * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info N-641/642/TE 108709 Knihovna Oddělení pro dospělé
Počet záznamů: 1