Počet záznamů: 1
Bezlepková a bezmléčná dieta
Záhlaví-jméno Rujner, Jolanta Údaje o názvu Bezlepková a bezmléčná dieta / Jolanta Rujner, Barbara A. Cichańska ; [překlad Irena Martínková] Dal.odpovědnost Cichańska, Barbara A. Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Brno : Computer Press, 2006 Fyz.popis 108 s. : il. ; 21 cm ISBN 80-251-0775-2 Poznámky Přeloženo z polštiny. Podnázvy na obálce: jak žít s potravinovou alergií; rozpoznávání příznaků, léčba, dieta, následky; netradiční recepty na bezlepkové pečivo a zákusky Obsahuje rejstřík a odkazy na internetové stránky Anotace Kniha vysvětluje celiakii jako neschopnost trávícího ústrojí zpracovávat lepek a s ní často spojenou nesnášenlivost mléčných cukrů. Objasňuje čím nahradit ty látky v mléce, které jsou pro lidský organismus nezbytné. Přináší recepty na bezlepkové pečivo. Publikace je doplněna přehledem povolených přídatných látek, označovaných na obalech potravin písmenem E, a internetovými odkazy na další kuchařské předpisy. - Předmětový rejstřík. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Název originálu Dieta bezglutenowa i bezmleczna Předmět.hesla dietní jídla alergie na potraviny mléko dietoterapie bezlepková dieta Forma, žánr příručky Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 616 - Patologie. Klinická medicína 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 641.561 * 641.563 * 613.287.5 * 641.56 * 615.874.2:641.563 * 615.874.2 * 637.1 * 616-092.19:613.2 * (083.12) * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info N-613/RU 114720 Knihovna Oddělení pro dospělé
Počet záznamů: 1