Počet záznamů: 1
Fenomén Jamie Oliver
Záhlaví-jméno Smith, Gilly (Autor) Údaje o názvu Fenomén Jamie Oliver / Gilly Smithová ; [z anglického originálu ... přeložila Olga Neumanová] Dal.odpovědnost Neumanová, Olga, 1980- (Překladatel) Vyd.údaje V Praze : Nakladatelství XYZ, 2011 Fyz.popis 301 s., [8] s. barev. obr. příl. : portréty ; 21 cm ISBN 978-80-7388-502-1 289.00 Anotace Fenomén Jamie Oliver je příběh mladíka, který nadšením a milým přístupem dokázal nadchnout ostatní pro svou velkou vášeň – jídlo a vaření. Sám sebe skromně pojmenoval Šéfkuchař bez čepice. Autorka, americká novinářka Gilly Smith , se specializuje na životopisy slavných kuchařů a knihy o jídle. Anglická kuchyně nikdy nepatřila mezi světově vyhlášené, ale tento obrázek se pomalu mění. Velkou zásluhu na tom bezpochyby má Jamie Oliver . Vydal několik oceněných kuchařských knih, založil vlastní restaurace a především se stále objevuje v televizních pořadech o gastronomii. Jeho kuchařskou show sledují diváci takřka po celém světě. S neobyčejnou lehkostí a s minimem ingrediencí dokáže vytvořit kulinářské speciality nebo pohoštění pro dětskou narozeninovou oslavu. Jeho hlavní devízou je příjemné vystupování, ale v případě Jamieho Olivera se za chlapeckým úsměvem skrývá ostřílený profesionál. Jeho recepty nejsou oblíbené náhodou, každý kdo je vyzkouší v praxi, ocení jednoduchost, originalitu a především rychlost. Cílem šéfkuchaře bez čepice je zpříjemnit vaření natolik, aby lidé skončili se stravováním v rychlém a nezdravém občerstvení, ale našli v přípravě jídla zalíbení. Také vysvětluje, proč je důležité, aby věnovali větší pozornost výběru potravin, podporovali místní zemědělce a bylinky si pěstovali doma za oknem. To vše je součást zdravého a příjemného způsobu života. Ve svých televizních pořadech často zmiňuje ženu a dcerky. Právě láska k dětem jej vedla k vytvoření projektu zdravého stravování pro anglické základní školy. Vytvořil koncepci zdravého a chutného jídla pro děti, školy sám navštěvoval a snažil se děti motivovat a nadchnout pro jiná jídla, než jsou hamburgery a hranolky. Je nositelem Řádu britského impéria. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Předmět.hesla Oliver, Jamie, 1975- Předmět.hesla kuchaři - Velká Británie - 20.-21. stol. Forma, žánr biografie Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla 929 - Biografie Systematika 641/642-051 * (092) * 929 * 641/642 Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info SM 160565 Knihovna Oddělení pro dospělé
Počet záznamů: 1