Počet záznamů: 1
Citrusová kuchařka
Záhlaví-jméno Hanšpachová, Jana, 1963- (Autor) Údaje o názvu Citrusová kuchařka : 123 receptů s vůní slunce / Jana Hanšpachová, Markéta Lapprand Dal.odpovědnost Lapprand, Markéta Vyd.údaje Praha : Grada Publishing, c2011 Fyz.popis 116 s. : barev. il. ; 21 cm ISBN 978-80-247-3195-7 179.00 Poznámky Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Anotace Mandarinka, citron, pomeranč, grep už jen při pomyšlení na toto teplomilné barevné ovoce se nám sbíhají sliny. Málokdo však tuší, že se tyto krásné plody nemusí jíst jenom samostatně, ale že s nimi lze vykouzlit nevídané množství chuťových variací. Autorky této ojedinělé publikace nabízejí mnoho receptů na přípravu jídel, u nichž je hlavním akcentem právě citrusové aroma. Skloubily ty nejlepší nápady z francouzské gastronomie s českými surovinami a citrusovými plody. Zaměřily se na jednoduše připravené hlavní chody, úpravu ryb s citrusy, dezerty a vegetariánská jídla. Graficky přitažlivá knížka je též protkána radami, nápady či tipy na použití citrusů v domácnosti a ukázkami citrusových dekorací, takže si ji pravděpodobně oblíbí nejen milovníci dobrého a exotického jídla, ale i kreativní kuchařky a profesionální kuchaři. Předmět.hesla ovocná jídla citrusy Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 641.55:634.1/.8 * 582.746.21 * 634.3 * (083.12) * 641/642 Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info N-641/642/HA 161673 Knihovna Oddělení pro dospělé
Počet záznamů: 1