Počet záznamů: 1
Umění francouzské kuchyně
Záhlaví-jméno Child, Julia, 1912-2004 (Autor) Údaje o názvu Umění francouzské kuchyně : světoznámá bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně / Julia Childová, Louisette Bertholleová, Simone Becková ; z anglického originálu Mastering the art of French cooking ... přeložil Jan Sládek Unifikovaný název Mastering the art of french cooking. Česky Dal.odpovědnost Bertholle, Louisette (Autor) Beck, Simone, 1904-1991 (Autor) Sládek, Jan (Překladatel) Údaje o vydání Vydání první Vyd.údaje Brno : Jota, 2014 Fyz.popis 895 stran ; 24 cm ISBN 978-80-7462-441-4 Kč 598.00 Edice Populárně-naučná (Jota) Edice/vedl.záhl. Populárně-naučná (Jota) Poznámky Obsahuje rejstřík Anotace 524 receptů francouzské kuchyně na přípravu pravých francouzských specialit. Kniha americké autorky, na jejíž přípravě se podílela se dvěma francouzskými kamarádkami, byla určena americkým hospodyňkám a vznikla v 50. letech Předmět.hesla francouzská jídla Forma, žánr příručky Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 641.568(44) * 641/642 * (44) * (035) * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info N-641/642/CHI 206150 Knihovna Oddělení pro dospělé
Počet záznamů: 1