Počet záznamů: 1
Výroba destilátů z vlastního ovoce
Záhlaví-jméno Škopek, Josef (Autor) Údaje o názvu Výroba destilátů z vlastního ovoce / Josef Škopek Vyd.údaje České Budějovice : Dona, 2003 Fyz.popis 139 s. ; 21 cm ISBN 80-7322-045-8 98.00 Anotace Praktická příručka seznamuje se správnými postupy při přípravě vlastních destilátů, od sběru vhodného ovoce po přípravu kvasu, vlastní destilaci, úpravu a skladování, nechybí zde ani potřebná legislativa. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Předmět.hesla pálenky Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin Systematika 663.551.5 * (035) * 663.55 Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info N-66/ŠK 53193/1 Knihovna Oddělení pro dospělé N-66/ŠK 153110 Knihovna Oddělení pro dospělé
Počet záznamů: 1