Počet záznamů: 1
Marmelády a želé
Záhlaví-jméno Gerlach, Hans (Autor) (Fotograf) Údaje o názvu Marmelády a želé / recepty a fotografie Hans Gerlach ; text Susanna Bingemerová ; [z německého originálu ... přeložila Milada Burianová] Dal.odpovědnost Bingemer, Susanna Burianová, Milada Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Ikar, 2011 Fyz.popis 166 s. : barev. il. ; 25 cm ISBN 978-80-249-1493-0 229.00 Poznámky Obsahuje rejstříky Anotace Není nad domácí marmelády! Zavařeniny jsou seřazeny podle hlavní sezony ovoce. Připravujeme je z kvalitních surovin, které sami vybíráme. Na jaře lákají jahody, rebarbora, v létě třešně, meruňky, podzim nás obdaří jablky, hruškami či šípky a v zimě jsou na řadě citrusové plody. Recepty obsahují tři zásady: kombinace různého ovoce, velké množství ovoce a málo cukru a džemy s velkými kousky ovoce podle francouzské metody přípravy. Mnohé rady a informace zjednoduší přípravu a výsledek bude dokonalý. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Předmět.hesla marmelády džemy ovocná želé Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 664.858 * 664.856 * (083.12) Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info N-641/642/GE 161555 Knihovna Oddělení pro dospělé
Počet záznamů: 1