Počet záznamů: 1
Recepty z farmářského trhu
Záhlaví-jméno Michopulu, Hana (Autor) Údaje o názvu Recepty z farmářského trhu. I. díl, Podzim, zima / Hana Michopulu ; [fotografie Marek Kučera] Dal.odpovědnost Kučera, Marek (Fotograf) Vyd.údaje [Česko] : Zpátky domů, c2011 Fyz.popis 246 s. : barev. il. ; 24 cm ISBN 978-80-260-0113-3 339.00 Část názvu Podzim, zima Anotace První díl nové kuchařky Recepty z farmářského trhu představí svěží nápady na přípravu pokrmů z domácích plodin v podzimním a zimním období.Recepty z farmářského trhu pro období podzim zima vychází začátkem září a obsahují celkem 90 receptů z více než dvaceti různých plodin. Co dobrého uvařit z krásné dýně, kulaté řepy...Co s jablky starých českých odrůd? Hanka Michopulu, někdejší šéfredaktorka časopisu Apetit, dnes volná novinářka a autorka úspěšné kuchařky Zpátky domů, obnovila v roce 2009 tradici farmářských trhů. Založila nejprve několik trhových míst na okraji Prahy. Poté pomáhala ostatním českým městům ve stejné aktivitě radami a podporou. "V knize najdete nové nápady na klasické české zimní suroviny jako brambory, zelí, kapustu, pórek, cibuli atd. ale i na méně zavedené zástupce české zimy jako jedlé kaštany, kdoule, luštěniny atd. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Předmět.hesla příprava jídel Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 641.55 * (083.12) * 641/642 Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info N-641/642/MI 163247 Knihovna Oddělení pro dospělé
Počet záznamů: 1