Počet záznamů: 1

Vařte jako šéf!

Záhlaví-jméno	Pohlreich, Zdeněk, 1957- (Autor)
Údaje o názvu	Vařte jako šéf! : škola vaření Zdeňka Pohlreicha / [recepty Zdeněk Pohlreich ; text Dominika Pospíšilová, Kamila Šimková]
Dal.odpovědnost	Pospíšilová, Dominika (Autor úvodu atd.)
	Šimková, Kamila (Autor úvodu atd.)
Údaje o vydání	Vyd. 1.
Vyd.údaje	Praha : Closer Publishing, c2013
Fyz.popis	196 s. : il. (převážně barev.), portéty ; 26 cm
ISBN	978-80-905237-4-6 390.00
Další variantní názvy	Škola vaření Zdeňka Pohlreicha
Anotace	Chcete-li se skutečně naučit vařit, musíte umět něco víc, než jen recepty. Musíte znát kuchařské techniky a také suroviny. V nové knize Zdeňka Pohlreicha se seznámíte s technikami přípravy vývarů, omáček, jak správně pracovat s masem a vejci. Opět nechybí oblíbená kapitola o grilování. Připravili jsme pro vás více jak 70 osvědčených receptů. Vařte jako šéf! Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
Předmět.hesla	kuchařství
	příprava jídel
Forma, žánr	příručky
Forma, žánr	kuchařské recepty
Konspekt	641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Systematika	641/642 * 641.55 * (035) * (083.12)
Katal.org.	KKD Vyškov
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	Čeština
Databáze	Knihy

kniha

Signatura	Přír.číslo	Lokace	Dislokace	Info
N-641/642/PO	177484	Knihovna	Oddělení pro dospělé

Počet záznamů: 1