Number of the records: 1  

Kuchařka

  1. Title statementKuchařka : snadno, lehce, zdravě : 1482 receptů / vybral a sestavil kolektiv autorů pod vedením Jiřího Maršíka ; [fotografie Jiří Poláček]
    Another responsib. Maršík, Jiří
    Poláček, Jiří, 1946-2016
    Edition statement1. vyd.
    Issue dataLiberec : GEN, 2005
    Phys.des.455 s., [28] s. barev. obr. příl. : barev. il. ; 31 cm
    ISBN80-86681-63-7 199.00
    AnnotationVelká kuchařka - 1482 receptů, které mohou obohatit Vaši knihovnu, případně sbírku gastronomických publikací. Snahou kolektivu, který ji připravoval, bylo vybrat takové recepty, jenž by splňovaly představy konzumentů o lehkých a zdravých pokrmech. Nejedná se o odbornou kuchařku pro jakékoliv diety, která by prošla korekturou odborníků. Názory strávníků na lehká a zdravá jídla se samozřejmě mohou také lišit, ale v jednom se určitě všichni shodnou. Vynecháme-li z jídelníčku tučná masa, tuky, alkohol a použijeme-li pouze masa lehká, jako je kuřecí, krůtí a králičí a doplníme tyto recepty zeleninou a ovocem nejlépe v čerstvém stavu, dále lehce stravitelnými tuky a oleji, nemůžeme se moc splést. Dochucení je samozřejmě věc individuelní a u něho je nutné přihlédnout k osobě strávníka a k jeho zdravotním potřebám a omezením. Tato kriteria byla hlavním vodítkem při sestavení publikace a pro Vaši spokojenost při přípravě pokrmů. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
    Subj. Headings jídla - příprava
    Form, Genre kuchařské recepty
    Conspect641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    systematics641.55 * (083.12)
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    DatabaseBooks
    View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

    Call numberTrack No.LocationSublocationInfo
    N-641/642/KU114650KnihovnaOddělení pro dospělé
    Kuchařka

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.