Number of the records: 1
Lexikon octů a olejů
Main entry-name Iburg, Anne Title statement Lexikon octů a olejů : původ, chuť, použití, recepty / Anne Iburg ; [z německého originálu ... přeložila Hana Kendíková] Edition statement 1. vyd. Issue data Čestlice : Rebo, 2004 Phys.des. 299 s. : barev. il. ; 18 cm ISBN 80-7234-382-3 Note Obsahuje rejstříky Annotation V další knize z řady praktických lexikonů, najdete vše o historii, výrobě, obsahových látkách a zajímavostech octů a olejů. Dozvíte se nejen o použití v kuchyni podle různých chutí, o nákupu a skladování, ale také o tom, jak můžete octy a oleje sami aromatizovat. Velké množství klasických i nových receptů vám umožní nové poznatky ihned realizovat Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Subj. Headings rostlinné oleje ocet Form, Genre příručky Conspect 664 - Potravinářský průmysl systematics 613.291 * 665.3 * 641.882 * (035) Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Call number Track No. Location Sublocation Info N-66/IB 122826 Knihovna Oddělení pro dospělé
Number of the records: 1