Number of the records: 1
Citrusová kuchařka
Main entry-name Hanšpachová, Jana, 1963- (Author) Title statement Citrusová kuchařka : 123 receptů s vůní slunce / Jana Hanšpachová, Markéta Lapprand Another responsib. Lapprand, Markéta Issue data Praha : Grada Publishing, c2011 Phys.des. 116 s. : barev. il. ; 21 cm ISBN 978-80-247-3195-7 179.00 Note Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Annotation Mandarinka, citron, pomeranč, grep už jen při pomyšlení na toto teplomilné barevné ovoce se nám sbíhají sliny. Málokdo však tuší, že se tyto krásné plody nemusí jíst jenom samostatně, ale že s nimi lze vykouzlit nevídané množství chuťových variací. Autorky této ojedinělé publikace nabízejí mnoho receptů na přípravu jídel, u nichž je hlavním akcentem právě citrusové aroma. Skloubily ty nejlepší nápady z francouzské gastronomie s českými surovinami a citrusovými plody. Zaměřily se na jednoduše připravené hlavní chody, úpravu ryb s citrusy, dezerty a vegetariánská jídla. Graficky přitažlivá knížka je též protkána radami, nápady či tipy na použití citrusů v domácnosti a ukázkami citrusových dekorací, takže si ji pravděpodobně oblíbí nejen milovníci dobrého a exotického jídla, ale i kreativní kuchařky a profesionální kuchaři. Subj. Headings ovocná jídla citrusy Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla systematics 641.55:634.1/.8 * 582.746.21 * 634.3 * (083.12) * 641/642 Catal.org. KKD Vyškov Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Call number Track No. Location Sublocation Info N-641/642/HA 161673 Knihovna Oddělení pro dospělé
Number of the records: 1