Number of the records: 1
Recepty z farmářského trhu
Main entry-name Michopulu, Hana (Author) Title statement Recepty z farmářského trhu. I. díl, Podzim, zima / Hana Michopulu ; [fotografie Marek Kučera] Another responsib. Kučera, Marek (Photographer) Issue data [Česko] : Zpátky domů, c2011 Phys.des. 246 s. : barev. il. ; 24 cm ISBN 978-80-260-0113-3 339.00 Portion of title Podzim, zima Annotation První díl nové kuchařky Recepty z farmářského trhu představí svěží nápady na přípravu pokrmů z domácích plodin v podzimním a zimním období.Recepty z farmářského trhu pro období podzim zima vychází začátkem září a obsahují celkem 90 receptů z více než dvaceti různých plodin. Co dobrého uvařit z krásné dýně, kulaté řepy...Co s jablky starých českých odrůd? Hanka Michopulu, někdejší šéfredaktorka časopisu Apetit, dnes volná novinářka a autorka úspěšné kuchařky Zpátky domů, obnovila v roce 2009 tradici farmářských trhů. Založila nejprve několik trhových míst na okraji Prahy. Poté pomáhala ostatním českým městům ve stejné aktivitě radami a podporou. "V knize najdete nové nápady na klasické české zimní suroviny jako brambory, zelí, kapustu, pórek, cibuli atd. ale i na méně zavedené zástupce české zimy jako jedlé kaštany, kdoule, luštěniny atd. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Subj. Headings příprava jídel Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla systematics 641.55 * (083.12) * 641/642 Catal.org. KKD Vyškov Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Call number Track No. Location Sublocation Info N-641/642/MI 163247 Knihovna Oddělení pro dospělé
Number of the records: 1