Number of the records: 1
Provozujeme pohostinství a ubytování
Main entry-name Beránek, Jaromír (Author) Title statement Provozujeme pohostinství a ubytování / Jaromír Beránek Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : MAG Consulting, 2004 Phys.des. 180 s. ; 21 cm ISBN 80-86724-02-6 99.00 Annotation Publikace určená začínajícím i zkušeným provozovatelům pohostinských a hotelových zařízení i studentům hotelových a ekonomických škol poskytuje všestranně užitečné informace vztahující se k problematice provozování restauračních zařízení, bufetů, hostinců, výčepů, barů, hotelů, motelů, botelů, penzionů apod. počínaje postupem při přebírání nemovitostí do vlastnictví nebo do správy, podrobně specifikuje hygienické a požární předpisy, podmínky ubytování, ochranu hostů a jejich majetku, povinnosti zaměstnanců a zaměstnavatele atd. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Keywords pohostinství * ubytovací služby systematics 640:338.488 Catal.org. KKD Vyškov Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Call number Track No. Location Sublocation Info N-64 54695/2 Knihovna Oddělení pro dospělé
Number of the records: 1