Number of the records: 1
Česká kuchařka
Main entry-name Vašák, Jaroslav, 1947- Title statement Česká kuchařka / Jaroslav Vašák Issue data Český Těšín : Agave, 2002 Phys.des. 270 s., [52] s. barev. obr. příl. ; 22 cm ISBN 80-86160-68-8 149.00 Note Fotografie Štefan Špic Annotation Kuchařské předpisy vycházející z klasické české kuchyně. O jejím vývoji, formování a tradici se autor rozepisuje v obsáhlém úvodu. Vlastní recepty obsahují přehled surovin a postup přípravy. Na závěr uvádí autor několik rad a nápadů, které se týkají dekorativní úpravy jídel. Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze Subj. Headings česká jídla Form, Genre kuchařské recepty systematics 641.568(437.3) * (083.12) Country Czech Republic Language Czech Database Books Call number Track No. Location Sublocation Info N-641/642/VA 106348 Knihovna Oddělení pro dospělé
Number of the records: 1