Number of the records: 1  

Převratné kvašení

  1. Main entry-name Bureau, Sébastien, 1985- (Author)
    Title statementPřevratné kvašení : kombucha, kefír, miso... : 70 receptů vždy po ruce / Sébastien Bureau a David Côté ; z francouzského originálu La révolution fermentation ... přeložila Hana Jovanovičová
    Uniform title Révolution fermentation. Česky
    Another responsib. Côté, David, 1982- (Author)
    Jovanovičová, Hana, 1951- (Translator)
    Edition statementVydání první
    Issue dataPraha : Euromedia Group, 2021
    Phys.des.199 stran : barevné ilustrace ; 27 cm
    ISBN978-80-242-7655-7 Kč 399.00
    EditionEsence
    Ser.statement/add.entry Esence (Euromedia)
    AnnotationRecepty na přípravu kvašených pokrmů a nápojů - zdravých jídel k posílení imunitního systému a upravení trávení.
    Subj. Headings fermentace
    fermentované potraviny
    jídla
    nápoje
    racionální výživa
    Form, Genre příručky
    Form, Genre kuchařské recepty
    Conspect664 - Potravinářský průmysl
    systematics66.098:577.15 * 663/664.098 * 641.55 * 641.87 * 613.2 * (035) * (083.12)
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    DatabaseBooks
    View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

    Call numberTrack No.LocationSublocationInfo
    N-641/642/BU250453KnihovnaOddělení pro dospělé
    Převratné kvašení

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.