Number of the records: 1
Vývoj cukrovarnického průmyslu v českých zemích do roku 1872
Main entry-name Dudek, František, 1951- (Author) Title statement Vývoj cukrovarnického průmyslu v českých zemích do roku 1872 / František Dudek Another responsib. Ústav československých a světových dějin (Československá akademie věd) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Academia, 1979 Phys.des. 218 s. : il. Annotation Práce zachycuje jednotlivé fáze vývoje cukrovarnického průmyslu od primitivních výroben manufaktorního charakteru za kontinentální blokády až do převládnutí továrních výrobních forem za všeobecné hospodářské konjuktury na přelomu 60. a 70. let 19. století. Sleduje nejen změny v technologii výroby, ale snaží se postihnout i širší sociálně ekonomické souvislosti, jako byl např. vliv cukrovarnictví na zemědělství, těžbu uhlí, dopravní síť, peněžnictví aj. Zdroj anotace: Národní knihovna ČR Subj. Headings cukrovarnictví cukrovary dějiny Headings Geogr. Čechy (Česko) Conspect 664 - Potravinářský průmysl systematics 93/94 * 664.1:005.71 * 664.1 * 664 Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Number of the records: 1