Number of the records: 1
Hlíva ústřičná
Main entry-name Teplíková, Jarmila, 1952- (Author) Title statement Hlíva ústřičná : nedoceněná houba současnosti : 120 receptů / Jarmila Teplíková Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Vyšehrad, 2003 Phys.des. 95 s., [8] s. barev. obr. příl. : barev. il. ; 21 cm ISBN 80-7021-680-8 Annotation Kniha nejprve představuje tuto zatím méně známou a v kuchyni nepříliš často používanou houbu. Následně autorka předává pár drobných rad malopěstitelům, kteří se ji rozhodnou pěstovat v domácích podmínkách ze zakoupeného podhoubí. Stěžejní částí knihy jsou recepty, ve kterých je houba všestranně použita. Vše je doplněno několika fotografiemi připravených pokrmů. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Subj. Headings hlíva ústřičná houbová jídla Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla systematics 641.55:635.89 * 582.284.5 * (083.12) Catal.org. KKD Vyškov Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Number of the records: 1